Der Kreistag vertritt auf Landkreisebene die Interessen der Bürgerinnen und Bürger. Er ist das Hauptorgan des Landkreises und entscheidet über alle grundlegenden Angelegenheiten im Bereich der eigenen und übertragenen Aufgaben des Landkreises. Außerdem legt er die Grundsätze des Verwaltungshandelns fest. Die Mitglieder des Kreistages werden alle fünf Jahre von den Bürgerinnen und Bürgern des Landkreises Sömmerda gewählt.